OBJETIVOS CURSO BONIFICADO ONLINE ACCIONES COMERCIALES Y RESERVAS
Introducir al alumno a los servicios del departamento de recepción.
Conocer las definiciones básicas en turismo, la oferta y demanda del mercado, analizar la estructura del sector y cuáles son los principales mercados emisores.
Saber analizar el estado de una reserva y conocer los procedimientos de recepción.
Dominio de la comunicación interior y exterior, uso del teléfono, mailing, informes “rooming list”.
Utilización de programas informáticos específicos de reservas.
Conocer la legislación sobre reservas. La figura del “Overbooking”.
Introducción a la teoría económica turística: Análisis DAFO y segmentación del mercado.
Identificación de los tipos de clientes según sus necesidades, tipos de destinos turísticos.
Conocer los productos turísticos que existen en la actualidad.
Introducción al marketing turístico. Teoría y práctica.
Conocer cómo se lleva a cabo un plan de acción comercial.
En qué consiste el CRM y cómo realizar un plan de ventas.
Técnicas de venta aplicadas al mundo de la hostelería.
Saber preguntar y encontrar la información necesaria.
Dominio de la argumentación.
Índice de contenidos
ÍNDICE CURSO BONIFICADO ONLINE ACCIONES COMERCIALES Y RESERVAS
TEMA 1 LA COMUNICACIÓN APLICADA A LA HOSTELERÍA Y TURISMO
La comunicación óptima en la atención al cliente
Barreras que dificultan la comunicación.
Comunicarse con eficacia en situaciones difíciles.
El lenguaje verbal: palabras y expresiones a utilizar y a evitar.
El lenguaje no verbal: expresión gestual\, facial y vocal.
Actitudes ante las situaciones difíciles:
Autocontrol.
Empatía.
Asertividad.
Ejercicios y casos prácticos.
Asociación de técnicas de comunicación con tipos de demanda más habituales.
Resolución de problemas de comunicación.
Análisis de características de la comunicación telefónica y telemática.
TEMA 2 ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO
Clasificación de clientes.
Tipologías de personalidad.
Tipologías de actitudes.
Acercamiento integrado.
Tipologías de clientes difíciles y su tratamiento.
La atención personalizada.
Servicio al cliente.
Orientación al cliente.
Armonizar y reconducir a los clientes en situaciones difíciles.
El tratamiento de situaciones difíciles.
La nueva perspectiva de las quejas y reclamaciones.
Cómo transformar situaciones de insatisfacción en el servicio en clientes satisfechos con la empresa.
Tipología de reclamaciones.
Actitud frente a las quejas o reclamaciones.
Tratamiento de las reclamaciones.
La protección de consumidores y usuarios: Normativa aplicable en España y la Unión Europea.
TEMA 3 GESTIÓN DE RESERVAS DE HABITACIONES Y SERVICIOS PROPIOS DE ALOJAMIENTOS
Introducción al departamento de recepción y definiciones básicas en turismo.
Tratamiento y análisis del estado de reservas.
Reservas: Aceptación\, confirmación\, modificación y cancelación.
Procedimientos de recepción:
Organización y funciones del departamento de recepción.
Comunicación interior y exterior del departamento de recepción.
Servicios telefónicos.
Utilización de programas informáticos específicos de reservas.
Emisión de informes o listados. La “rooming list”.
Legislación sobre reservas. La figura del “Overbooking”.
TEMA 4 DISEÑO Y EJECUCIÓN DE ACCIONES COMERCIALES EN ALOJAMIENTO
El mercado turístico nacional e internacional.
Diferenciación de los elementos componentes de la oferta y demanda turísticas nacionales e internacionales.
Análisis cuantitativo y cualitativo del sector de la hostelería y el turismo.
Análisis de la estructura de los mercados del turismo y la hostelería. Principales mercados emisores y receptores.
Especialidades del mercado turístico relativo al subsector de alojamiento.
Identificación de las principales fuentes de información turística.
TEMA 5 SEGMENTACIÓN Y TIPOLOGÍA DE LA DEMANDA TURÍSTICA
Identificación y clasificación de las necesidades humanas.
Motivaciones primarias secundarias.
Análisis del comportamiento de consumidores o usuarios en servicios de naturaleza turística.
Segmentos y nichos en la demanda turística.
Segmentación y perfiles de la demanda.
Tipología de la demanda en función del tipo de viaje.
Demanda de viajes organizados o paquetes turísticos
Demanda de viajes semi-organizados e individuales
Los destinos turísticos frente a la demanda
Destinos asentados
Destinos emergentes
Los hechos diferenciales
Los condicionantes económicos\, políticos y sociales
El factor precio en los productos turísticos
Los factores macroeconómicos en las motivaciones turísticas
Los factores socioculturales y demográficos en la demanda turística
TEMA 6 APLICACIÓN DEL MARKETING EN HOSTELERÍA Y TURISMO
Manejo de los conceptos básicos de la economía de mercado.
Determinación de los procedimientos para el estudio de mercados: análisis de las fuentes de información\, métodos de investigación y su aplicación en hostelería y turismo.
Verificación de la evolución de hábitos y procedimientos de transacción comercial.
Análisis y argumentación de la evolución del concepto de marketing desde sus inicios.
Marketing de servicios.
Diferenciación de las variables o factores básicos propios del mercado y del marketing turístico.
Plan de marketing:
Elementos que lo constituyen
Fases de elaboración
Elaboración de un plan de comunicación / promoción
TEMA 7 APLICACIÓN DEL PLAN DE ACCIÓN COMERCIAL
CRM: Customer Relationship Management.
Marketing tradicional versus marketing relacional.
Vínculo entre el Plan de marketing y el Plan de acción comercial.
Traslado de objetivos de marketing a objetivos comerciales.
Método en cascada.
Acciones comerciales vinculadas con los objetivos de marketing.
La Planificación de acciones comerciales.
El plan de ventas: elaboración y control.
TEMA 8 APLICACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE VENTA A LAS ACCIONES COMERCIALES Y RESERVAS EN ALOJAMIENTOS
Contacto inicial:
Objetivos del contacto inicial.
La importancia de las primeras impresiones.
Cómo transmitir una imagen profesional.
El sondeo: cómo detectar las necesidades del cliente.
Los diferentes tipos de clientes.
Las motivaciones de compra.
Enfoque de la venta según las motivaciones.
La argumentación: cómo exponer los productos de forma efectiva.
Características\, beneficios y argumentos de los productos/servicios.
Argumentos en función de las motivaciones del cliente.
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