El mundo de las frutas y las verduras

Referencia: 70089 Categoría: Gastronomía

Objetivos del curso
Índice de contenidos

OBJETIVOS CURSO BONIFICADO ONLINE EL MUNDO DE LAS FRUTAS Y VERDURAS

Formación para conocer los diferentes tipos de frutas y verduras, su origen, características, variedades, producción, propiedades nutricionales, estacionalidad, conservación, etc., las diferentes formas de prepararlas y qué podemos encontrar en nuestros mercados.

Índice de contenidos

ÍNDICE CURSO BONIFICADO ONLINE EL MUNDO DE LAS FRUTAS Y VERDURAS

FRUTAS

Aguacate
Albaricoque
Caqui
Cereza
Chirimoya
Ciruela
Frambuesa
Fresa y Fresón
Granada
Higo
Kiwi
Limón
Mandarina
Mango
Manzana
Melocotón
Melón
El membrillo
La naranja
El níspero
Pera
El plátano
Sandía
Uva

VERDURAS

Acelga
El ajo
La alcachofa
El apio
La berenjena
El brécol
El calabacín
La calabaza
Cardo
La cebolla
La col Lombarda
Coliflor
La endivia
La escarola
El espárrago
La espinaca
El guisante
El haba
La judía verde
Las lechugas
El nabo
El pepino
El pimiento
El puerro
El rábano
La remolacha
El repollo
El tomate
La zanahoria

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